Kozlak

DETALLES
  • Estilo: Dunkler Bock
  • País: Polonia
  • Volumen de alcohol: 6.5%
  • Cont. Net.: 500ml
  • Extracto: 15.1%
  • Temperatura: 10-12°C
  • Color: Rubí
  • Fermentaciòn: Baja
  • Maridaje: Pollo frito, Carne de caza, Platos con champiñones, Papa y Pollo marinado; Quesos: maduros y ahumados; Postres: cheescake de chocolate

Obtuvo el titulo de la mejor cerveza oscura de Polonia en los años 2006 – 2011.
Es una cerveza polaca de color rubí profundo y con un sabor característico de lúpulo, siendo ésta el secreto y orgullo de la Cervecería Amber.

Sabor:
Dulce con una maltosidad compleja, notas a caramelo y malta, amargor ligero

Aroma:
A chocolate, intenso a caramelo, maltoso, con ligeras notas a frutos secos

Final:
Tostado y un poco amargo


Acerca de la Cervecería Browar Amber:

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Cervecería Amber es una de las más modernas en Polonia. Localizada en medio de la cordillera que rodea Gdansk, esta empresa, orgullosamente conserva la tradición cervecera de la región que ha estado presente por siglos.


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